Receita: Espetinhos de Frutas Frescas com Molho de Lima da Pérsia
Está na hora de trocar a carne dos espetinhos por uma maravilhosa sobremesa com frutas! Aprenda aqui.
Temos ensinado várias receitas com frutas (como esta, esta e mais esta) especiais para diabéticos. Além de serem super saudáveis, fáceis de achar e baratas, elas são uma delícia como sobremesa! A receita de hoje é de espetinhos de frutas frescas. Damos algumas sugestões de quais frutas podem ser utilizadas, mas é a sua imaginação que manda: quanto mais exóticas e coloridas, melhor!
Ingredientes:
- 115g de iogurte sem açúcar e com pouca gordura, sabor limão
- 1 colher de chá de suco de lima da Pérsia fresco
- 1 colher de chá de raspas da casca da lima
- 4 a 6 pedaços de abacaxi
- 4 a 6 morangos
- 1 kiwi, descascado e fatiado
- 1/2 banana, cortada em pedaçinhos de aprox. 1,5cm
- 4 a 6 uvas vermelhas
- 4 espetos
Como Fazer:
Em uma tigela pequena, bata junto o iogurte, o suco da lima e as raspas. Cubra e reserve na geladeira.
Insira 1 pedaço de cada fruta nos espetos, até acabar. Sirva com o molho geladinho!
Informações Nutricionais (2 espetos):
- 160 kcal
- 1g gordura
- <1g gordura saturada
- 4mg colesterol
- 45mg sódio
- 36g carboidratos
- 4g fibras
- 4g proteínas
Remissão do diabetes tipo 2 é uma realidade cada vez mais frequente, afirmam entidades médicas
Um dos termos mais procurados junto com “diabetes” é “cura“. Afina…